nous puisons notre inspiration dans les produits les plus frais du marché, souvent issus de notre terroir, et nous nous engageons à honorer l’authenticité de chaque ingrédient.
Cœur de saumon rôti au four, champignons et épinards à l’ail, sauce à la crème au caviar de poisson, servi avec riz pilaf.
Raviole de gyoza à la viande hachée de boeuf, ciboulette, citron vert, sauce asiatique.
Raviole de Saint-Jacques au poivre Timut et coriandre, velouté lacté d’artichaut et émulsion coco-citron vert.
Tagliatelles aux épinards, burrata crémeuse, sauce pesto et pistaches torréfiées.
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Rue du Bani Résidance Riva victor hugo GUELIZ MARRAKECH
du Lundi au Dimanche 8AM – 2PM
du Lundi au Dimanche 8AM – 2AM
du Lundi au Dimanche 10AM – 3AM